Mini pancakes biszkoptowe
Mini pancakes biszkoptowe to doskonały pomysł na urozmaicenie nudnych śniadań 
Oto przepis 
2 jajka 50g Skyru naturalnego 30g mąki (u mnie jaglana) erytrol lub inne słodzidłoBiałka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywno z erytrolem.
Żółtka mieszamy ze Skyrem i mąka. Dodajemy pianę z białek i delikatnie mieszamy.
Małą łyżeczką kładziemy porcje ciasta na rozgrzaną patelnię z nieprzywierają powłoką i smażymy z obu stron.
Podajemy z dowolnymi dodatkami, np. owoce, jogurt, orzechy.
Smacznego
