Fit pizzerinki

Pizza na diecie?

Czemu nie

Wystarczy kilka trików i z prawdziwej

kalorycznej może powstać zdrowy i pożywny posiłek.

Tym razem zamiast tradycyjnego placka stworzyłam pyszne pizzerinki

Dla wszystkich miłośników

podaję przepis

20g świeżych drożdży

1 i 3/4 szklanki mąki pełnoziarnistej

1/2 szklanki ciepłej wody

1 łyżka oliwy

1 łyżeczka erytrolu

1/2 łyżeczki soli

Drożdże mieszamy z połową wody, erytrolem i 2 łyżkami mąki. Odstawiamy na 15 minut do wyrośnięcia.

Potem dodajemy pozostałe składniki i zagniatamy ciasto.

Miskę z ciastem przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na 50-60 minut.

Potem ciasto dzielimy na 8 kawałków i wałkujemy na kształt koła.

Smarujemy sosem i układamy dowolne dodatki (u mnie szynka, mozzarella, papryka, oliwki, pieczarki, cebula, kukurydza, rukola).

Pieczemy 12-15 minut w temp. 180 stopni.