Pizza z patelni
Z okazji Międzynarodowego Dnia Pizzy 
mam dla Was przepis na pyszną pizzę z patelni 
mam dla Was przepis na pyszną pizzę z patelni Potrzebujemy:
15g świeżych drożdży 250g mąki – użyłam mąki typu 00, ale może być inna 1/2 szklanki ciepłej wody 1 łyżkę oliwy 1 łyżeczkę cukru szczyptę soli dowolne dodatki – u mnie: sos pomidorowy, szynka parmeńska, mozzarella, oliwki, pomidorki, papryka, oregano, rukolaZaczynamy od zrobienia zaczynu. Do miski wsypujemy pokruszone drożdże, dodajemy ciepłą (nie gorącą) wodę, 1 łyżeczkę cukru i 1 łyżkę mąki. Mieszamy i odstawiamy do wyrośnięcia na 15 minut.
Potem dodajemy resztę mąki, oliwę i sól, zagniatamy gładkie ciasto.
Miskę przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na ok. 45-50 minut.
Z wyrośniętego ciasta formujemy kształt placka o średnicy 28-30cm i kładziemy na rozgrzaną patelnię (patelnię można lekko posmarować oliwą, ale jeśli używamy beztłuszczowej to nie jest to konieczne).
Podgrzewamy 2-3 minuty na wolnym ogniu, po czym odwracamy na drugą stronę i układamy dodatki. Patelnię przykrywamy pokrywką i trzymamy na ogniu aż ser się rozpuści.
I gotowe! Możemy już zajadać się przepyszną pizzą 
Nie jest to do końca “fit” przepis, ale pamiętajcie – w racjonalnym podejściu do diety jest również miejsce na te trochę mniej zdrowe przekąski. Najważniejszy jest umiar
