Jeśli szukasz przepisu na pyszne i od razu miękkie pierniczki, to dobrze trafiłaś/-eś ???? Na dodatek pierniczki z tego przepisu są o wiele zdrowszą alternatywą tych tradycyjnych.

Składniki:

190g mąki orkiszowej

50g masła

3 łyżki Skyru naturalnego

3 łyżki miodu

1 łyżka masła orzechowego

1 łyżka gorzkiego kakao

1 łyżeczka sody

1 łyżeczka cynamonu

1 łyżeczka przyprawy do piernika

Masło rozpuszczamy i mieszamy z miodem, jogurtem oraz masłem orzechowym.

Mąkę przesiewamy z sodą, kakao, cynamonem i przyprawą do piernika.

Suche składniki łączymy z mokrymi i zagniatamy ciasto.

Ciasto owijamy w folię spożywczą i wstawiamy do lodówki na 1-2 godziny.

Potem ciasto cienko wałkujemy i wykrawamy foremkami dowolne kształty.

Pieczemy 10 minut w temp. 180 stopni.

Po upieczeniu dowolnie dekorujemy