Pasta jajeczna z rzodkiewką
Pyszna i bardzo szybka do przygotowania pasta jajeczna z rzodkiewką
Pasta idealnie sprawdzi się nie tylko jako dodatek do pieczywa, ale również świetnie pasuje jako imprezowa przekąska na krakersach, kruchych babeczkach czy w tortilli.
Oto przepis:
4 jajka
5 dużych rzodkiewek
2 łyżki kremowego serka (np. Almette, Twój Smak)
szczypiorek
sól, pieprz
Jajka gotujemy na twardo, obieramy i ścieramy na tarce o drobnych oczkach.
Rzodkiewkę ścieramy na tarce o grubych oczkach, a szczypiorek drobno siekamy.
Dodajemy serek, sól i pieprz, dokładnie mieszamy.
Smacznego