Fit babka cytrynowa
BABKA CYTRYNOWA BEZ CUKRU ![🥮](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t0/1/16/1f96e.png)
![🍋](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/tb9/1/16/1f34b.png)
![🥮](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t0/1/16/1f96e.png)
![🍋](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/tb9/1/16/1f34b.png)
Ciasto:
![🔸](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t72/1/16/1f538.png)
![🔸](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t72/1/16/1f538.png)
![🔸](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t72/1/16/1f538.png)
![🔸](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t72/1/16/1f538.png)
![🔸](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t72/1/16/1f538.png)
![🔸](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t72/1/16/1f538.png)
![🔸](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t72/1/16/1f538.png)
![🔸](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t72/1/16/1f538.png)
Lukier:
![🔸](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t72/1/16/1f538.png)
![🔸](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t72/1/16/1f538.png)
Przygotowanie:
Cytrynę myjemy i parzymy wrzątkiem, ścieramy skórkę oraz wyciskamy sok.
Żółtka ucieramy z erytrolem na jasną, puszystą masę.
Dodajemy jogurt i olej, miksujemy do połączenia składników.
Potem wrzucamy mąkę, budyń, proszek do pieczenia, sok i skórkę z cytryny, dokładnie mieszamy.
Białka ubijamy na sztywną pianę. dodajemy do ciasta i delikatnie mieszamy.
Ciasto przelewamy do formy posmarowanej masłem i posypanej bułką tartą. Pieczemy 35-40 minut w temp. 180 stopni.
Na końcu przygotowujemy lukier. Erytrol mielimy na puder i mieszamy z wodą. Lukrem polewamy ostudzoną babkę i dowolnie dekorujemy.
Wartości odżywcze:
1 porcja z 8 – 245kcal
B: 6,1g/ T: 9,9g/ W: 31,5g
Smacznego ![🙂](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t4c/1/16/1f642.png)
![🙂](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t4c/1/16/1f642.png)