Chlebek bananowy
A może by tak coś słodkiego do niedzielnej kawki? Bardzo prosty i smaczny chlebek bananowy , który można zjadać bez wyrzutów sumienia Całość ma tylko 1000kcal
Przepis:
– 3 banany
– 3 jajka
– 90g mąki (wg mnie najlepiej smakuje z owsianą, ale może być inna)
– 1 łyżka gorzkiego kakao
– 1 łyżka erytrolu
– 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
– 1 łyżeczka cynamonu
– 1/2 szklanki orzechów włoskich (można pominąć)
2 banany rozgnieść widelcem. Dodać żółtka, mąkę, kakao, proszek do pieczenia, cynamon i posiekane orzechy, wymieszać. Białka ubić z erytrolem na sztywną pianę i delikatnie wmieszać w masę. Ciasto przelać do formy i na górze ułożyć przekrojonego na pół banana. Piec 35 minut w temp. 170 stopni.
Smacznego