Brownie bananowe z masą orzechową
Bananowe brownie z masą orzechową to pyszne i lekkie ciasto, które idealnie sprawdzi się na różnego rodzaju imprezach
Ciasto:
120g gorzkiej czekolady
50g mąki owsianej
100g daktyli
30g masła
40g gorzkiego kakao
2 banany
2 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Masa:
150g masła orzechowego
400g naturalnego twarożku
erytrol
Polewa:
50g gorzkiej czekolady
Daktyle zalać wrzątkiem i odstawić na 30 minut. Czekoladę rozpuścić z masłem w kąpieli wodnej i ostudzić. Z daktyli odlać wodę, dodać banany i zmiksować. Potem dodać jajka i rozpuszczoną czekoladę, ponownie zmiksować. Na końcu dodać mąkę, proszek do pieczenia i kakao, wymieszać. Ciasto wylać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i piec 20-25 minut w temp. 180 stopni.
Masło orzechowe zmiksować z twarożkiem i erytrolem. Masę wylać na ostudzone ciasto. Polać rozpuszczoną czekoladą i schłodzić w lodówce.
1 porcja z 12 to 290kcal
Smacznego