Truskawki
Truskawki możemy nabyć je w sklepach przez cały rok, jednak najsmaczniejsze są te nasze rodzime, dostępne w sezonie 
Każdemu z nas kojarzą się one ze słodkim smakiem, przyjemnym aromatem oraz pięknym, czerwonym kolorem 
Każdemu z nas kojarzą się one ze słodkim smakiem, przyjemnym aromatem oraz pięknym, czerwonym kolorem Jednak to nie wszystko. Truskawki są doskonałym źródłem wielu witamin, minerałów i substancji, które korzystnie wpływają na nasze zdrowie. Najważniejsze z nich to:
witamina C (58mg/100g) – wspomaga odporność i układ krwionośny, witamina A (12IU/100g) – poprawia wygląd skóry i działa korzystnie na wzrok, żelazo (0,41mg/100g) – zapobiega anemii, potas (153mg/100g) – obniża ciśnienie krwi i zmniejsza ryzyko zawału serca, wapń (16mg/100g) – zapobiega osteoporozie, magnez (13mg/100g) – reguluje pracę układu nerwowego, fosfor (24mg/100g) – wzmacnia włosy i paznokcie, błonnik (2g/100g) – usprawnia pracę jelit oraz obniża poziom cholesterolu.Truskawki są niskokaloryczne (28kcal/100g), więc osoby na diecie mogą je spożywać bez wyrzutów sumienia Poza tym posiadają niski indeks glikemiczny (IG=40), w związku z czym nie powodują nagłego skoku poziomu glukozy we krwi.
Poza tym posiadają niski indeks glikemiczny (IG=40), w związku z czym nie powodują nagłego skoku poziomu glukozy we krwi.
