Fit ciasteczka z orzeszkami ziemnymi
Fit kruche ciacha z orzeszkami ziemnymi 
Ciasteczka są bardzo proste do przygotowania i uwierzcie mi – obłędne w smaku 
Oto przepis:
260g mąki jaglanej 100g zimnego masła 50g gęstego jogurtu (np. Skyr) 1 jajko 4 łyżki erytrolu (lub innego słodzidła) 50g orzeszków ziemnych 40g gorzkiej czekoladyMąkę łączymy z posiekanym masłem, jajkiem, jogurtem i erytrolem. Zagniatamy ciasto, formujemy z niego kulę, owijamy w folię spożywczą i wstawiamy do lodówki na 1 godzinę.
Potem ciasto wałkujemy na stolnicy podsypanej mąką i wykrawamy kółka.
Ciasteczka przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i na każdym układamy po kilka orzeszków (lekko wciskając je w ciasto).
Pieczemy 12 minut w temp. 180 stopni.
Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i dekorujemy nią ostudzone ciasteczka.
Z podanego przepisu wychodzą 32 sztuki.
Wartości odżywcze:
1 sztuka – 70kcal
B: 1,7g / T: 4,1g/ W: 6,9g
Smacznego 
